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好食光手把手教你做美味罗宋汤

发布日期:2019-10-15 07:11   来源:未知   阅读:

  东莞虽已进入秋天,但还是略微感觉到点点的燥热,让人们食欲不佳,这时候来一碗营养与美味的罗宋汤,让忙碌了一天的人们放松下心情,放松下肠胃,喝完会有满满的幸福感。

  罗宋汤大多以甜菜为主料,一般来说会加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。不过有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。

  今天教大家做的加番茄酱的橙色罗宋汤。有什么手机软件可以跟别人一对一视频聊天?在煮的过程中,番茄的汁水出得差不多的时候,加入一勺番茄酱,搅匀,盖上锅盖,转小火慢炖。炖煮永远是一个漫长的过程,要忍受着时间和美味的双重煎熬,尤其是加入了番茄酱之后汤汁散发的那种独特而诱人的香气。

  上个周末,家里来了几个小伙伴,除了有美味营养的罗宋汤,我还备了几个小菜:青椒鸡蛋、香肠豆腐、土豆丝,甜品是餐包。用心炮制的一顿周末美味,和家人或者是小伙伴一起分享,把生活的美好吃进嘴里。

  牛腩500g、西红柿1个、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱1个、香芹1把、面粉50g、香叶3片、番茄酱适量、黄油10g、罗宋汤料1包、盐、糖、黑胡椒适量

  5.所有蔬菜切成丁,这样可以同时吃到肉和菜的口感,如果要喝罗宋汤的话,丁切小一点,胡萝卜和土豆也不要切滚刀状;

  10.番茄酱倒入锅中搅拌均匀,倒入番茄丁,搅拌均匀继续小火煮至汤汁再次沸腾。加入适量盐,少许糖进行调味;

  2.番茄酱一定要炒至变色粘稠,会有奶香味出来,这样的番茄酱颜色够鲜艳也很香。

  4.没有罗宋汤汤料的话可以自己调汁,番茄酱得多炒点,汤料也只是所有食材的粉末状调味料而已,例如番茄粉、芹菜粉、洋葱粉,味道更香。

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